|
Nassi Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst
500 gr. gekruid gehakt
Spekblokjes
1 ui
1 prei
2 knoflooktenen
1 theel. Laos
1 theel. Djahe
1 theel. Ve-tsin
1/2 theel. suiker
1/2 theel. Kerrie Djawa
1/2 theel. Sambal
scheut ketjap
Voorbereiding: Ui fijnsnipperen
Prei fijnsnipperen
Knoflook uitpersen
Kruiden klaarzetten
Bereidingswijze: Spekblokjes uitbakken en uit de pan halen
Uien glazig bakken
Gehakt rul bakken
Prei meebakken
Spekblokjes weer toevoegen
Knoflook toevoegen
Kruiden toevoegen
De gekookte rijst toevoegen en goed mengen
|
|
|